Uve a bacca rossa vinificate a temperatura controllata ci permettono di produrre questo vino dal rosa intenso brillante e dai profumi intensi. Elegante, fine ed armonico si adatta perfettamente ad antipasti e primi piatti a base di pesce.

Confezione: 3 bottiglie da 0,75 lt

Uve: Sangiovese - Montepulciano - Cesanese

Zona di produzione: comune di Roccasinibalda, provincia di Rieti (Lazio)

Terreno: di medio impasto

Altitudine: 560 metri sul livello del mare

Sistema di allevamento: cordone speronato

Vendemmia: ultima decade di settembre

Vinificazione: In bianco, ad alzata di cappello a temperatura controllata.

Stagionatura: 6 mesi in serbatoi di acciaio

Affinamento: nessuno

Colore: rosa intenso

Profumo: intensamente fruttato (frutta fresca e ciliegie) e petali di rosa

Sapore: delicato e giustamente armonico

Gradazione alcolica: 13% Vol.

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Codice Prodotto: 1802-CIUCIU-017